Lees meer

Menukaart (week & weekend)

Hoera! Wij mogen terug open vanaf 1 mei 2021! 

Weekkaart a la carte
(maandag, dinsdag, woensdag, donderdag)
2021 

Voorgerechten

Rundscarpaccio met tuinkruiden

Garnaalkroketten (2 stuks)

Asperges op Vlaamse wijze

Asperges met gemarineerde zalm, gepocheerd eitje & mousseline saus

Salade met krokant gebakken kalfszwezerik & asperges

Duo van roggevleugel en zalm met Extra Vierge saus

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong met frietjes

Griet  “Saint-Germain” met gepofte aardappelbereiding

Gebakken zalm met posteleinsausje, asperges & krielaardappel

Asperges met gemarineerde zalm, gepocheerd eitje & mousseline saus

Paling in ‘t groen met frietjes

Savourette (Spaans varken) met risotto & primeurgroentjes

Belgische filet pur met peper- of béarnaisesaus & frietjes

Desserten

Dessertbordje van de chef met framboos, hibiscus, rozenbottel, rode vruchten & een rozencrunch

Chocolade moelleux met vanille-ijs

Citroensorbet met wodka (coupe kolonel)

Tarte tatin met vanille-ijs

Kaasbordje


Weekendkaart
(vrijdag en zaterdag)
2021

Asperges op Vlaamse wijze
ofwel

Salade met krokant gebakken kalfszwezerik & asperges
ofwel

Rundscarpaccio met tuinkruiden
ofwel

Duo van roggevleugel en zalm met Extra Vierge saus

***

Romige soep

***

Savourette (Spaans varken) met risotto & primeurgroentjes
ofwel

Belgische filet pur met peper- of béarnaisesaus & frietjes
ofwel

Gebakken zalm met posteleinsausje, asperges & krielaardappel
ofwel

Griet “Saint-Germain” met gepofte aardappelbereiding

***

Dessertbordje van de chef met framboos, hibiscus, rozenbottel, rode vruchten & een rozencrunch
ofwel

Kaasbordje

Prijs: 55 euro p.p. (exclusief dranken)
Tijdens het weekend is het niet mogelijk a la carte te dineren in ons restaurant,
enkel dit keuzemenu is mogelijk


PROMO: Happy Friday
(tweegangen menu van de chef aan € 35 / te bestellen tot 14u de dag zelf / enkel geldig op vrijdagavond)


Boeken kan ook online!


Reserveer hier online

Voor tafels vanaf 9 personen vragen wij u om ons een mailtje te sturen (info@denhof.be) of even te bellen (09.345.60.48).